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教你做冬瓜阳澄湖大闸蟹汤

日期2013-12-14

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冬瓜阳澄湖大闸蟹汤

1准备好大闸蟹冬瓜生姜料酒盐调味油条香菜

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2. 将冬瓜去皮切片

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3. 阳澄湖大闸蟹刷洗干净对半斩开

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4. 锅里放油爆香姜片下大闸蟹炒一炒

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5. 接着倒入适量料酒炒均

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6. 然后放入冬瓜片炒一会儿

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7. 注入清水至淹没大火煮至冬瓜变透明

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8. 关火加入盐调味

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9. 最后放入油条和香菜盖上盖子焖一两分钟即可

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