欢迎来到聚蟹客阳澄湖大闸蟹官网

大闸蟹是否鲜活最简单有效的判断方法!

日期:2018-09-04

我们都知道大闸蟹不能吃死蟹,那如何判断大闸蟹是否鲜活,阳澄湖大闸蟹官网就教给您以个最简单有效的判断方法。

大闸蟹随着离水时间的延长,活力会逐渐丧失,口感会逐渐变差,甚至有毒性物质产生。所以,确保蟹的鲜活十分重要。

而判断大闸蟹是否鲜活,可触摸大闸蟹的眼睛,反应比较激烈者说明其鲜活;也可以将大闸蟹翻转肚皮朝上,看其是否可以自己翻转过来,以判断它是否足够健康鲜活;还可以将手指放于蟹爪间,如蟹爪有力,表示蟹够强健;看蟹是否吐泡沫,离开水的蟹吐出泡沫,是活蟹。

阳澄湖大闸蟹官网

阿拉斯加垂钓闯关